2014年11月5日

渡假屋cooking class



渡假屋煮食工具齊備
連大焗爐都有
真想焗隻雞

本想午餐預備部隊鍋
但這班朋友已被我們訓練得極高要求
無法草草敷衍他們的

臨出發到梅窩前
專程到韓國街買韓式壽司材料
下午來個cooking class, 一起包壽司, 焗朱古力曲奇

壽司我從未包過
以前小學, 中學旅行, 見同學包得一手好壽司
非常羨慕

今次也特別搜尋壽司飯的預備
哦~ 韓式的是加麻油及鹽
韓國店有純麻油出售, 但我還是用了在檳城買的麻油

韓國街並有長條型的腸仔, 黃蘿蔔, 蟹柳等供揀選
非常方便

不過幾經調味, 都還不及韓國餐廳
就算加入肉鬆, 沙律醬, 味道都是好些少
還是到School food 吃個墨魚壽司算了


至於朱古力曲奇...
由於經過兩日一夜的食之洗禮
只容納到焗幾塊曲奇的quota
我們一班魔鬼將焗起的曲奇夾夏威夷果仁雪糕
嘩!

在渡假屋cooking class, 應該很難忘吧

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