2013年8月11日

愛戀綠茶

給人的感覺是對朱古力情有獨鍾但若眼前有朱古力, 綠茶及焦糖
三種佔據第一位的味道, 我不懂選擇

最近遇上很多綠茶產品
吃得多, 更了解自己獨愛綠茶加奶的味道
一. 川善茶居




綠茶芝士蛋糕



綠茶心太軟



Matcha Snow White



Matcha Snow White, Matcha Mojito

長期排名openrice 頭幾名的川善荼居
位於上環商業大廈

食物是不錯
芝士蛋糕帶濃郁綠茶香氣
心太軟雖然上桌時已漏出來, 但整體質地很好

Matcha Snow White 等於綠茶加奶, 欠缺Starbucks 的柔滑及香氣
Matcha Mojito 雖然是綠色, 卻喝不到綠茶微甘的味道

稱得上茶居, 以為適合慢慢閱讀或閒聊
可是座位非常窄及矮, 櫈與枱一樣高度, 以致雙腳只可擺出外面, 扭一個身子跟對面朋友談話
二. 菓匠茶屋 Kasho-Chaya



 自他在City Super 出現
開始對那綠茶紐紋雪糕不能自拔
雖對綠茶痴戀, 仍未能接受單叫綠茶味
認為以牛乳味配搭令綠茶味更突出

尖沙咀店在新裝修後推出綠茶泡芙
泡芙內唧滿綠茶餡
涼涼的十分清新絕不膩
三. 宏

綠茶蛋卷


綠茶芭菲

起初經過佐敦看到'宏'新店開幕, 不以為意, 心想'又多一間甜品店'
直至見他長期在openrice 佔據頭幾位
就知道來頭不少

由日本人親自主理
綠茶蛋卷尚算軟綿綿及充滿綠茶香
但更出色的是綠茶芭菲
由綠茶雪糕, moji, 吉士, 忌廉, 綠茶涼粉, 粟米片一層一層的舖滿
真的非常綠茶及吃極都吃不完
最驚喜是裝飾的脆餅, 香甜奇脆, 夠大塊, 愛不釋手
四. 牧羊少年咖啡.茶.酒館




綠茶產品沒有特別
只是想藉綠茶雪糕帶出對此店的喜愛 

以旅行為主題
少年牧羊在裝修, 意念及每一個細節上加入旅行的元素
 

每一個座位都有特別的'風景'
每一張枱都有一盞燈
食物不是出眾
但跟朋友來到, 保證可享受這裡的悠然氣氛
看看人, 感受獨有的風格, 已經很快樂

希望一天我都有這樣的一間cafe 
鼓勵別人做夢, 實現各自理想 
 
五. 崇光'京都'專櫃 


京都以綠茶為名, 我亦因'京都'二字被吸引而購入
捲蛋味道較為遜色, 欠缺綠茶味
幸有中間大大大大糰忌廉補償
五十元的價格, 我寧願買聖安娜的綠茶紅豆捲蛋, 都不過是三十元
六. 白鮨 Shiro


綠茶 Tiramisu

以為這裡的壽司是天價, 一直不敢走近
直至一天累得想獎勵自己
無心插柳下, 碰上震動味蕾的她
從來綠茶與紅豆是好朋友
極滑的綠茶芝士與紅豆更加是絕配
味美得, 絕不願與任何人分享
我要獨吞

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