Merry Cakesmas!

 

聖誕節一共售出58 個slices 及brownies, 可喜可賀!
我特別珍惜的是那份友情, JOMB 三人一起計劃, 捱夜, 扶持
很快完成訂單, 替每盒餅綁上大蝴蝶結, 開心地送出去

辛苦過後, 是派對時間!
這次跟Smitten Kitchen 做了New York cheesecake, 上面再舖滿blueberry, 作為Addie 的生日蛋糕, 讓一班叉燒成員跟她慶祝

第一次舖旁邊的餅底時過高, 所以甩底後鬆脫
不過在之後的派對再做, 已得心應手, 完整的像道牆, 牢牢地把芝士蛋糕包著

這食譜的好處是不用sour cream, 都可做到厚實的效果
帶有檸檬及橙味的餡料, 更十分清新

食譜來源: http://smittenkitchen.com/2010/04/new-york-cheesecake/

每年聖誕節, 都跟一樣的人渡過, 玩遊戲, 看家有囍事
不同的是, 感情又再深厚了
可以這樣, 是很大的福氣
我願每一年, 都跟你們渡過