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m.b. 回來了!
我們一行七人, 在炎炎夏日的柏斯渡過了一個刺激, 滿足的海陸空之旅 

參加了三個local tours, 每天都有豐富的節目
活動過後, 我們最喜愛的是逛超級市場

澳洲可口可樂公司現正舉行新的推廣活動'Get together and share a Coke'
因此我們給好朋友Ben and Jason 找來一份特別的手信 - 印有他們英文名的可口可樂



如果問我們, 現在最想跟誰分享可口可樂?
當然是行程中的好友們

旅程中我們不停的談天, 大笑, 玩遊戲, 昏睡, 吃, 運動
不口乾才怪



要快快籌備下一個旅程啊
一起塞在apartment 的感覺真好



而你, 又想跟誰分享可口可樂?

芝士兩食 - 韓式芝士麵 與 Classified "Mont D'Or"

 

在東涌街市的韓國小店點過一碗芝士麵
店員先把麵淥好, 然後在湯面加上一塊卡夫芝士
當時在想, 難道地道的韓式芝士麵也是這種食法?



結果未有深究, 反之同事從韓國帶來的芝士麵手信就十分好吃
頗濃芝士味, 配上像出前一丁麵的質感

唯一不足是麵的份量少, 一個不夠喉




另外今晚在大坑 Classified 吃了冬日限定的 Mont D'Or
將整個芝士焗到熱烘烘, 流質的芝士配上附送的蕃薯, 麵包及蘋果
是冬天中溫暖及美味的來源

芝士味道濃烈, 被端上枱後持續傳出像鹹魚的香氣
要真正接受到濃味芝士的朋友才好order 啊

  

騎馬看南非長頸鹿

看過國家地理頻道的動物大遷徙片段
傻傻的以為南非到處都是動物
動物追趕動物, 或動物在森林走動

那天我們飛了十二個小時到達南非約翰尼斯堡
南非地大, 山多樹多, 唯獨不見動物
直至參加當地團, 騎馬攀山越嶺, 就找到長頸鹿的蹤跡

導遊說若我們單走上山找長頸鹿, 他們看見人類會即刻逃跑
但如今我們騎在馬上, 他們看見有四隻腳的我們, 就會以為是同類, 走得近也不會害怕

然後我們又近距離看到一群斑馬
它們身上的黑白間非常漂亮, '令身'的

唉唷, 屁股很痛!
騎馬上山下山, 雙腳不單要用力夾實馬身數小時, 還被衰馬兒摔倒到地上幾次
他又突然奔跑, 弄得我像玩搖搖板般, 把屁股摔壞了

我不要再騎馬看動物, 下次不如坐進那些看動物的Safari car?
讓我們舒舒服服地看看窗外的他們, 他們又看看車內好奇的人類

喜歡澳洲 - Donna Hay 與柏斯

Karina 專程從紐西蘭給m.b. 帶來澳洲出產Donna Hay magazine 
 
一向以色彩鮮艷的食物作封面的Donna Hay, 今期是一片的白

仔細看, 是一個忌廉蛋糕


單一白色的用具, 茶巾, 蛋糕托盤, 做出一個優雅獨特的封面

看似平凡的白色, 卻讓我們定睛一直看著

食物雜誌中, Donna Hay 在擺放藝術, 食物的場景設計及拍攝上花了很多功夫

所以每一張照片都很美

書中給我的信息是: 食物不止是食物, 是家庭朋友中的聯繫, 是做給自己及家人的禮物

只要你肯煮, 就一定煮到書上介紹的每一種菜式 

除了Donna Hay, 澳洲還有很多我們喜歡的東西

羊架, Burger Ring, Sausage Roll, caramel slice, 陽光, 海水... 及我們十分想念的Kate and Kelly!

11月中我們就會飛到柏斯探望正在享受working holiday 的她們

遊山玩水的時間, 相信我們會看到很多袋鼠路牌, 及聽到無盡的笑聲!


photo from: www.donnahay.com

元氣壽司大躍進

近一兩個星期, 身邊很多朋友不約而同地說'元氣壽司'進步了, 很好吃

然後想起自己近年的確轉吃其他壽司店, 已將元氣放在食店列外

真有那麼好吃?


他們說得沒錯, 一點也沒有誇張

元氣壽司, 食材新鮮, 美味, 款式比之前多, 價錢實惠, 而且感覺乾淨衛生, 服務員的態度相當好

m.b. 後悔了, 後悔這一兩年竟遺忘了他

元氣炸蝦卷是m 的最愛, 暫未找到其他壽司店能及其脆口, 大件, 實在, 及能保持一致水準 





軟殼蟹手卷是b 的最愛, 最近一次, 一共吃了三個, 應該還可以更多

還有很多很多推介, 不能盡錄

上圖三個手卷只是樣本, 每當它們在面前迴轉經過, 就深深佩服製造食物樣本生產商, 做得如斯的真!


元氣正在招攬新會員, 凡吃滿$50 可得印一個, 儲滿16個可成為2012 年會員, 享有不同折扣

儲夠印的朋友們, 一定要帶我們去吃啊

為何我們不自己儲?
 
有儲呀, 只是都仁慈地分了給好朋友們, 因為最好的, 一定要和你們分享

所以你們要報答, 就帶我們去吃, 並請我們吃吧!