德國‧堡遊 第一天 - Rothenburg 羅騰堡

 

羅膝堡 Rothenburg ob der Tauber, 被譽為德國所有城市中, 保存中古世紀古城風貌最完整的地區, 及最富有浪漫情調的城市

小鎮被圍牆包圍, 可走上去, 細看整個佈滿紅色頂的羅滕堡建築物

 

2012年5月24日

乘搭國泰航空CX289 凌晨直飛法蘭克福, 落機即趕去與機場相連的火車站, 坐08:02 開出的火車, 10:49 抵達羅滕堡

選擇第一站為羅滕堡, 全因很多遊記都表示她是眾小鎮中最美麗的一個, 而且她是接駁南德國的最佳地方


看見我們一行五位中國人下火車, 民宿男主人主動走來打招呼

他的家離火車站約五分鐘車程, 只需預先通知抵達時間, 他們會駕私家車接送



他們兩層高的B&B, 約有四間房, 上下層各有共用的浴室及洗手間

女主人細心介紹羅滕堡的名勝及指示我們到廣場的方向, 沿路看見很長的圍牆, 只要找到中間的出口, 就可通往廣場一帶




每間商舖都有獨特的招牌



廣場一帶佈滿餐廳及特式商店

午餐: Garden restaurant. 意粉, 沙律都十分出色. 面對教堂, 坐在室外可輕鬆享受數小時



Karin 推介的 Altfraenkische Weinstube 餐廳, 沒有咸豬手, 只有較傳統德國菜, 香腸, 芝士意粉, 扒類等

味道好, 份量大, 可惜服務人員態度不太友善. 離開餐廳才發現門外貼上前幾年的米芝蓮入圍標記



是夜Town hall 有表演節目, 一群穿著傳統服飾的人巡遊至此

民宿主人Karin 建議我們參加每晚八點出發的Night watchman tour, 由當地人介紹整個小鎮的歷史. 可惜我們太累了, 八時已回到民宿, 看到Karin 與Hans 在花園看書, 真寫意


羅滕堡給我們很舒適的感覺, 在這裡閒逛一天, 累了坐低喝啤油, 食雪糕. 建築物帶有強烈德國特式, 很美, 更欣賞他們對細節的注重, 如那些招牌

感覺亦很安全. Karin 說這個地方是不會有偷竊, 叫我們放心


相關資料:

1. 住宿: Hans & Karin www.haus-karin.eu  €25 一人, 單人房€30, 房間清潔舒適, 主人友善, 早餐十分豐富, 食品種類繁多, 由自製的香草牛油到Parma ham. 從B&B 走到羅滕堡廣場約20分鐘

2. 火車時間表 www.bahn.com

3. German 5-day pass 可在www.bahn.com 購買, 必須預早預訂, 因郵寄需時. 或可在學聯及一般旅行代理購買. 使用German pass 前務必到火車站的information center 蓋印

4. 午餐餐廳:Garden restaurant  http://www.reichskuechenmeister.com/english/restaurant/garten/frameGarten.html

5. 晚餐餐廳: Altfraenkische Weinstube http://www.altfraenkische-weinstube.de/english/restaurant.htm.

德國‧堡遊 - All about friendship and Food

當其中一位旅行鐵腳建議去德國飲啤酒食豬手.  五人就相約好五月尾來一個六日五夜的旅程

德國 - 一個給我們穩陣形象的國家, 給了我們以下感覺:

- 食物比想像中好吃. 德國名菜白露荀, cheese noodles, mushroom sauce, 香腸, 甜芥辣, 咸豬手, 烚薯仔, 酸菜, 軟糖, 甚至一切蘋果的產品, 都有一定水準. 雖然每天吃著差不多的食物, 但各家餐廳都有獨特的煮法, 每天都吃得滿足

- 天氣預告不可靠. 抵達前預告只得十多度及下雨, 結果每天有廿七八度, 一滴雨水也沒有. 太陽伯伯由早陪伴至晚

- 火車系統相當完善, 不過要有心理準備會有些微誤點. 出發前一定要預先印好時間表

- 德國人外表冷酷, 其實他們內心善良, 樂於幫助遊客

- 景色優美, 讓人目不暇給, 朋友們在愉快心情下說說笑, 亙訴心事, 感情又增進不少. 是大家的友誼令這旅程更完美. Cherish our friendship!

- 德國 -- 愛一次便夠


行程細節將會陸續分享, 現在先看看美味的德國食物

德國必吃的各式香腸 + 酸菜 + 烚薯仔

cheese noodle 其實是一團沾滿芝士的pasta, 趁熱吃



牛扒加薯蓉

正值白露荀當造季節, 價錢便宜, 配上荷蘭醬一流

第一隻豬手(是豬腳才真) 加粗鞋的肉球

抵達後才發現德國是蘋果之都. 他們愛用蘋果做酒做甜品. 這是Apple strudel, 暖暖的配雲喱拿汁. 大部份餐廳都提供此甜品.

Jo 說德國薯仔與別不同, 大家都想捧它們回家



又是腸. 整個旅程不知吃了多少次. 配芥辣太好吃了

行程中最好吃的豬手, 來自慕尼克