2013年6月10日

躺在世界中心‧第三天 - 伊斯坦堡

開心事: 第二晚遊完棉花堡, 終於可以瞓餐飽
不開心事: 第三日行程大部份相不見了, SD 卡漏在飛機座位上, 直至現在仍未收到土耳其航空Lost & Found 的消息
只有另一部魚鏡相機有影到少少相
請大家暫且看看彎曲的伊斯坦堡



說了幾天土耳其, 還沒介紹我們的大宅
屋主Macro 是意大利人, 第一次遊土耳其後, 決定長居於此
Macro 非常愛狗, 所以名這間apartment 為 The Dog

上圖是客廳, 有一部好大的電視, 不過一直都無法啟動電視, 與本地電視台無緣
窗對面是停車場, 送麵包給我們的好人在此工作
經常倚在窗前偷望他, 及觀賞貓貓玩耍




睡房
特大雙人床及嘈吵的窗
鄰近的酒廊唱歌唱到凌晨, 好彩每天都夠累, 一覺睡天光
 

上層廚房及單人床
每次坐在飯枱都會想像, 有這樣的屋這樣的廚房多好



露台
只上來望過一陣星, 再沒好好享用過
因為好熱


Macro 請各地的住客帶一塊本土磁石, 加入他的收藏

睡飽要吃個豐富早餐

第一次逛Taksim 購物街時已說好要回來試The House Cafe
他給我Dubal Mall 靚餐廳的感覺
比Dubai Mall 的要更大, 露台更有特色 

不忘填補Lemonade 的心癮
The House Homemade Lemonade 是加入Mint 及鮮果的一種
今天喝到的, 又比之前優勝
看到照片的話必定會留口水, 可惜

還點了Lentil & Goat cheese salad, Egg Royale (with smoked Salmon), Breakfast Casserol
每一樣食物都提我們, 放假是要這樣慢慢去歎


有人還點了土耳其咖啡說要替自己占卜
我看到一隻蝙蝠囉




伊斯坦堡大部份景點分佈在Sultanahmet
我們在Taksim Square 先坐train 到Kabatas (唯一的站), 再坐七個站tram 到Sultanahmet

其中必參觀的是藍廟 Blue Mosque, 免費入場
今天雖然炎熱, 都乖乖的穿了長褲, 因為入廟有dresscode 規定

女士記緊要戴圍巾包頭
不過她們的入口都有提供頭巾包頭及圍巾遮腳



大家都脫鞋, 走在舖上一層膠的地氈上
所以我對藍廟的最深印象, 是腳味 




藍廟對面是索菲亞大教堂 Hagia Sophia
很大很大的地方
 


天花板確是震撼
千多年前他們怎爬上天花頂做各項的工程?
人類, 太不可思議

唉(頭垂下來), 索菲亞大教堂的門, 牆, 框都很美
拍了很多獨特照片
像希臘文的牆
手掌劃一個圈的洞
白色大門
通通放進回憶好了(哭)
 


走向Grand Bazaar 的途中, 經過景點 地下宮殿 The Basilica Cistern
Lonely Planet 介紹過, 就花TL10 下去看看

當年池裡的水儲存作皇宮之用, 看得出當年皇宮的興盛

這裡你可穿起土耳其傳統服飾拍照
我們以TL12一張的價錢, 拍了張無比核突的合照
穿起土耳其服飾你得化妝, 不化妝你是一隻鬼
 


一踏入市集The Grand Bazaar
亞洲面孔引來許多商戶的青睞

這裡活像迷宮
看中東西的話, 你一定要好好記住位置




彩色碗碟令人眼花撩亂
 


此行目標是燈, 有數十間賣燈的地方
商店對價錢十分企硬, 我倒欣賞他們的堅持

在外國一些市集, 商戶對你虎視眈眈, 死纏難打
自己不其然會特別緊張銀包, 電話被偷
反而土耳其人讓我們看得放心



結果抬了一盞彩色Mosaic 燈回家




今天最後一天留在伊斯坦堡, 很不捨
對這個地方有一種情感
很想繼續細察她的好

Lonely Planet 重點介紹碼頭附近一間食Kebab 的餐廳, 形容是伊斯坦堡最好
來到碼頭, 想起還沒坐船欣賞普魯斯海峽
即興以八達通TL1.95價錢, 隨意上了一架船

不知道船的終點站
只享受此時此刻躺在世界的中心點, 歐洲亞洲非洲的交匯點

船走了很遠, 停站四次, 乘客越來越少
我們都笑說快要抵達黑海及保加利亞

最後我們在不知名的地方被迫下船
問船員回程的時間, 他拋下一句: Closed

C L O S E D !? 我的任性令我們置身陌生的國度
大少是每一步都要清楚的人, 抱歉讓他打亂陣腳

向碼頭外的金髮女子問我們在哪裡
她立即帶我們找另一男子
男子一口流利英語告訴我們身處住宅區
會教我們怎回去伊斯坦堡市中心

至今對那男子仍有深刻印象
吐著煙的他像英國藝術家
及肩的髮型, 自若的神態
驅走我們心中的恐懼

他給我們截一輛Shared Taxi, 告訴司機我們在總站轉船
上到車, 另一名青年再教我們怎坐船, 甚至帶我們到應坐的船前, 才放心走

我愛土耳其

我愛這次迷路的經驗, 我相信土國人是良善的



終於終於再一次回到碼頭
來到Hamdi Restaurant 已經是十時
餐廳仍然擠滿人
是一個好兆頭

餐廳面對著海, Galata Tower, 一共三層
先點Meze: 磨菇, 蕃茄沙律, 牛肉Tar Tar

為慶祝在伊斯坦堡的好時光, 點了書中介紹的Raki
侍者先倒半杯Raki 落杯, 加半杯水, 瞬即變成奶白色, 所以又稱Lion's Milk
45%酒精濃度, Liquorice 黑色條條糖的味道, 很不慣

鄰桌情侶看我飲得那麼辛苦, 忍不住取笑我
從而我們開始有趣的對話

再一次, 真的很喜歡土耳其人

 






點了燒茄子, 侍者為我們拆茄子



又把skewer 的羊牛肉串拆出來, 幫我們包好成Kebab
Handi 雖然是很受歡迎的餐廳, 其實價錢不貴
記得訂枱才來啊

吃到十二時, 儘管多麼的累, 我們都不想這樣乘車回去
要欣賞伊斯坦堡至最後一分鐘
漫步走在街上, 我們走到最後一個景點 - Galata Tower




失去美麗Galata Tower 的照片, 還有Turkish Airlines 給我這筆盒做紀念
Galata Tower 浪漫地佇立在伊斯坦堡中心

到達的時候, 塔底有很多聊天的人, 舒適地躺在椅子上
不會是歐洲人的醉醺醺, 是真的交心傾談

十二時多, 塔仍供人參觀
乘升降機上去, 嘩! 伊斯坦堡很美
把妳牢牢記在腦海

2013年6月6日

真棉花假棉花‧土耳其第二天 - 棉花堡



出發前協議好, 不要坐長途巴士遊土耳其
寧去少一個景點, 都不要花十數小時在巴士上
以免忟憎, 黑對方面

遊棉花堡於是成了一天飛機團
拎住手袋瀟灑上機



琴日見司機服務不錯, EURO 29的價錢又可接受
請他今朝4:15AM 來接我們
4點已來到按門鈴, 大少剛剛開始set頭咋噃




四點九來到機場, 今日班機有位剩, 順利check in
domestic terminal 有四間餐廳, 選擇都是涷冰冰三文治
試了乳酪飲品, 咸咸的, 好難飲




短短一小時航程, 土耳其航空絕不馬虎, 一人一個食物盒, 有三文治, 乳酪, 生果, 蛋糕, 還有熱茶咖啡
很喜歡土航的機長第一句greetings: 'Ladies & Gentlemen & Kids', 小朋友都照顧到, 窩心

看Lonely Planet 旅遊書介紹, 機場外有shuttle 直達棉花堡
門外果真有架旅遊巴, 我們就衝上去
問司機'Pamukkale?', 他一點頭我們就上車猛塗太陽油, 戴好帽預備太陽眼鏡
以為半小時的車程就到, 怎知半小時後票務員提我們下車, 把我們轉介到另一私家車(??)

私家車司機要我們另付每人 TL10
既上了賊車, 這TL20 不得不比



幸運地私家車司機真把我們帶到棉花堡
不止, 還帶到他的辦公室, 推介棉花堡一天遊及提我們16:45 回辦公室, 幫襯他坐車返機場

那到底Lonely Planet 介紹的shuttle 在哪裡?


入場費每位TL20
 

山路盡頭是棉花堡入口
朋友說有很多穿泳衣的人通山走, 真的嗎? (眼睛發亮) 

 
遠看棉花堡, 仍不能感受到她特別之處, 直至...



要脫鞋踏入流水之地!

看上去很跣, 真實又不會, 很清涼的感覺, 呼~
今天要同陽光玩遊戲!




很多人嘗試走上棉花山禁區, 卻給管理員用哨子趕下來咇咇聲此起彼落, 咇!
你快給我下來, 咇!
 
 
果真有很多三點式女郎及赤膊美男子(偷笑) 
 


偶然腳板會被摻到, 走石春路般, 依嘩鬼叫


走上棉花頂, 仍疑問著剛才踏上的棉花
是真還是加建?
因為很多旅遊書都說真正棉花堡給過份踐踏, 已不對外開放



這或許是棉花堡原貌?  此範圍被封鎖著



再往山上走, 是Hierapolis 及 Pamukkale Amphi Theatre
古時留下來的建築

上山的路又曬又斜
不過當坐在theatre 環顧周圍風景, 立刻悠然愉快

棉花堡上只有一間餐廳
Antique Pool 旁的貴價快餐店
咦~ 回想這是旅程中最難吃的一餐, Doner Kebab, 三文治, 無味道可言
不過, 我們在座位輪流享受了好爽的午睡


到棉花堡竟然在快餐店午睡!?
不~能~接~受~
睡眼惺忪走到真棉花堡旁的樹下
隨隨在涼風中睡了一小時

這才稱得上午睡!

然後.... 大解放
泳衣出動!
跟土耳其人, 各地遊客一起往池中鑽
好爽好爽
把泥鋪上身更自覺有美肌功效

下午的棉花堡被土耳其小孩填滿
他們對我們非常熱情, 紛紛Hello Hello, how are you?
擠得我們不斷往下面的棉花池去找空間

飲恨我們只花一小時玩水

 
在找不到其他車回機場的情況下, 我們無奈16:45 乖乖回到私家車辦公室
乖乖交出每人TL 20車資
不捨的離開棉花堡

回想我們做了正確的決定
- 有帶泳衣
- 棉花堡遊一天就夠, 早機去, 晚機返. 那裡除了棉花堡, 沒有其他地方要看
- 選擇坐飛機. 若坐十小時通宵巴士後, 再要在烈日下走動, 一定沒有我們的好心情及燦爛笑容



回到伊斯坦堡機場, 今次我們不幫襯Airport pick up, 試試自己坐tram

昨天由家坐tram 到Topkapi palace, 到購票機買票, 每程TL3
在機場我們直頭買土耳其八達通(TL10 一張, 內有deposit TL6, 可二人共用一張八達通, 嘟完再嘟)
每程只是TL1.25-1.95

土耳其交通系統發達, 轉一次車, 大約四十五分鐘, 我們由機場抵達 Sultanahmet - 今晚晚餐的地方

天氣突然變得很冷, 我們穿著短褲短裙, 披著曬黑的皮膚抵抗寒風
在佈滿精緻餐廳的Sultanahmet 裡穿梭



Lonely Planet 誠意推介海鮮餐廳 Balikci Sabahattin
分室內與室外. 天氣太清涼, 我們竄到帳篷下
 


侍應捧著多款Mezze 給我們揀:
揀上橄欖油紅椒蓉, 磨菇飯及菠菜


單吃'咩些'及麵包已經可以好滿足



選擇障礙......



選了Seabass
皮煎得香脆, 肉質鮮甜, 難道土耳其水域有甜味?


無花果配雪糕的組合對我們來說, 很有新鮮感
好味~

由於太累太冷, 我們坐的士回去
沒用咪錶, 司機開價TL28 (涷得價錢都不理了)
他胡亂把我們送到一間酒店門口
再三擾攘, 才順利送我們回去, 他說要加價至 TL35
比你比你, 甚麼都比你, 最緊要唔好涷親 :)
今晚終於唔怪房無冷氣



附加資料:

1. 土耳其航班資料:

TK2576 Istanbul - Denizli 0620/ 0730

TK2579 Denizli - Istanbul 1915/ 2020

2. 夏天遊棉花堡, 一定要戴泳衣浸在池水中

3. 棉花堡上的Antique Pool, 據聞是泉水, TL30 入場費, 有locker 服務

2013年6月2日

戀上Lemonade ‧土耳其第一天 - Taksim




土耳其Lemonade


一個地方遇上的第一個人, 往往成了那地方印象好壞的關鍵

在airbnb.com 訂了位於Beyoglu 區的兩層apartment
屋主提供EURO 45 的pick up service, 不服氣, 的士應該平很多?
然後看到很多的士負面評價, 兜路, 換鈔票, 跳錶如心跳
扼都不緊要, 最怕找不到民居位置

網上看到當地人介紹的pick up service, 只需 EURO 29, 還要是獨立包車
http://istanbul.safeairporttransfer.com/
司機送我們到準確的門牌
方發現跟屋主多次溝通, 卻從沒交代門匙的交接
只告訴過他我們八時會到

現在才六點四十五分, 司機代我們致電業主, 找不到
繼而停車場守衛員接更照顧我們, 除不停打電話, 按鈴, 還買熱辣辣芝麻包及沖茶給我們

伊斯坦堡, 加分♥♥




被樹葉纏繞那間是入住的apartment, 另加上層露台



附近環境非常歐陸式, 這裡就是我們這幾天的家



屋主Marco 11點方可交屋, 先把行李放進他家, 走約十分鐘的路就到達Taksim 購物大道Istiklal Caddesi
這裡名店林立, 過百餐廳, 路人對我們充滿好奇



這檔有很多本地人排隊, 並且都在老闆的櫃桶自動找贖, 多信任的表現呀
我都很想吃, 但食完愛心芝麻包後飽飽了



現在還真後悔沒有試



新舊交錯的路上, 本地人都向我們展露笑容
有些更要鍚我們(害羞)



對餐廳露台位上的雅座情有所鍾, 說好要試這間餐廳的, 卻被更好的餐廳比下去了



Kebab店努力準備食物
原來Kebab 肉是這樣舖上去的



沿路一直走, 很快到Taksim Square
這裡有長途巴士總站, 地鐵站, 電車站



睡眼惺忪, 到Taksim Square 對面的Cafe 吃個小點
Apple Tea + Turkish rice pudding, 鍊奶味燉奶加米飯,太好味




Cafe 同時售賣土耳其甜品Baklava, 一數十款款式
一走入去, 店員就給我一件開心果Paklava 試食
很好味啊, 沒想像中甜, 濃濃鍊奶味配豐厚開心果香味



十點鐘店舖開門, 逛逛Topshop 等就回去check in
單就今早來回購物大道多次, 看到的每一個土耳其男人
都掛著燦爛笑容, 垃圾車上的哥哥, 士多賣水的青年, 笑容都迷人到不能抵檔

怎麼講到男人去了? (除了笑容, 他們身材還很fit啊)
說回apartment, 屋不是很大, 房間與客廳在一層, 上面天台層有廚房及另外兩張單人床, 洗手間只得一個
幸好Marco 與大隻佬朋友替我們把行李搬上三樓



小睡一個小時後, 出發往舊城區Topkapi Palace Museum
先到附近餐廳食第一餐土耳其菜
大盤烤肉及無花果沙律, 引來窗外的人的艷羨目光
還是我們的狼吞虎嚥引來他們的注目?

烤肉沒甚特別, 烤青椒辣到噴火但非常好吃
最喜愛還是那個有味的飯及L-E-M-O-N-A-D-E
怎麼會選lemonade?
事緣在土耳其航空上drink list 有Homemade Lemonade 選擇
很普通的膠樽裝著, 味道不同英國喝那種, 是真檸檬感覺
當餐廳餐牌寫著Homemade Lemonade, 又忍不住點了



出發前朋友提我一定要吃土耳其無花果
雖然沙律上不是新鮮無花果, 都夠好味吖



餐廳走上山坡五分鐘, 是Topkapi Palace 入口
有幾種門票選擇
我們選了基本的公園 + Harem, 一人TL25




遠眺博斯普魯斯海峽Bosporus, 歐洲與亞洲之界
單是這個景致, 我可以呆在這裡一整天



個人對歷史不感興趣
對內裡一道道彩色的牆卻非常有興趣
影相的最佳背景



皇宮來說她算不上豪華



朋友說土耳其雪糕像會溶的吹波膠
見雪糕店員不停用鐵支在不綉鋼桶裡搓
又可撐出整團雪糕, 神乎奇技

分別點了焦糖味+朱古力, 士多啤梨+雲哩拿, 5TL 一杯
買的不只是雪糕, 還附送被戲弄的環節
他們利用雪糕的高黏性, 用鐵支把玩不同技倆
逗得每個遊人咔咔笑
看著別人被戲弄也不自覺跟著咔咔笑



皇宮附近是藍廟
留待後天才去



明天坐早機到棉花堡
今晚在apartment附近的Dai Restaurant 食土耳其菜後得快快去睡

這一帶像香港Soho, 型格餐廳, 斜路
很愛很愛土耳其一碟碟小食Meze(音: 咩些)
每一間餐廳都提供很多選擇
選了anchovy, chicken salad, cucumber and nuts
塗在麵包上太捧了



當然不少得Lemonade
這個比前兩杯更好飲, 沒加冰, 只加大量青蘋果與香甜士多啤梨
新鮮的完美組合


附加資料:

1. 土耳其航空 TK071 香港直飛伊斯坦堡, dep 2325, arrive 0545/+1

2. 1 TL (Lira) = HKD$4.3

3. airbnb.com 有別於一般酒店住宿, 由世界各地的屋主把整間屋, 或獨立房間出租
    今次入住的是 The Dogs - Rooftop with terrace, 地址:
Yeni Carsı Caddesi, Istanbul, Istanbul 34841, $1100 一晚
    好處是位置極方便, 鄰近Taksim 區, 附近有tram, train station, 屋主Marco 十分友善, 有問必答
    壞處是沒有冷氣, 二十多度的天氣下很熱,  並要將行李拉上三樓